Целлюлаза заквашивания энзима подготовки энзима CAS 94118-83-9

Целлюлаза заквашивания энзима целлюлазы поставки фабрики целлюлазы энзима

Что специфические функции каталазы (CAT)

Каталаза (CAT), по мере того как имя предлагает, энзим который катализирует декомпозицию перекиси водорода в кислород и воду. Однако, если вы думаете, то что оно может только катализировать декомпозицию перекиси водорода, вы были бы довольно неправильны. Люди также имеют особенные функции. Затем, позвольте редактору беседы Desheng об этом волшебном энзиме подробно.

Во-первых, как вещество, каталаза сперва была открыта в 1811 Луис Jacques Thénard, открывателем перекиси водорода (H2O2). В 1900, Оскар Loew назвало этот энзим способный на ухудшать перекись водорода «каталазу», или каталазу, и открытый что этот энзим существует в много растений и животных. В 1937, Джеймс B. Sumner выкристаллизовывало каталазу от глупой печени и получило молекулярный вес энзима следующий год. В 1969, была разрешена последовательность аминокислоты каталазы скотин. После этого в 1981, своя трехмерная структура была разрешена.

Каталаза существует в почти всех живущих организмах. Обыкновенно найдено в дыша организмах, главным образом в хлоропластах завода, митохондрии, эндоплазменном ретикулуме, животной печени и клетках крови, и своя ферментационная деятельность обеспечивает тело с противоокислительн защитным механизмом. CAT hemease, и различные источники имеют различные структуры. Уровень деятельности различен в различных тканях. Перекись водорода разлагает более быстро в печени чем в органах как мозг или сердце из-за высокого уровня CAT в печени.

CAT существует в теле пероксидазы клетки. Каталаза энзим отметки peroxisomes, определяя около 40% из полной суммы peroxisome энзимов. Каталаза присутствует в различных тканях всех известных животных, особенно в печени в высокой концентрации.

Каталаза использована в пищевой промышленности для того чтобы извлечь перекись водорода из молока используемого для того чтобы сделать сыр. Каталаза также использована в упаковке еды для предотвращения еды от быть окисленным. В текстильной промышленности, каталаза использована для того чтобы извлечь перекись водорода из тканей для обеспечения что законченный продукт свободен от перекис. Она также использована в чистке контактных линзов: после того как стекла выдержаны в очищая агенте содержа перекись водорода, остаточная перекись водорода извлекается с каталазой перед использованием. Польза каталазы в индустрии красоты: Некоторые лицевые обработки добавляют эти энзим и перекись водорода для увеличения количества кислорода клетки в верхнем слое эпидермиса. Каталаза часто использована в лаборатории как инструмент для того чтобы понять влияние энзимов на тарифах реакции.

Каталаза может окислить другие цитотоксические вещества как метанол, муравьиная кислота, фенол и этанол. Этим процессам оксидации нужно использовать перекись водорода для того чтобы завершить следующие реакции:

→ H2O2 + AH2 2H2O + A

Да, это особенная функция CAT. Оно также имеет деятельность при пероксидазы. Оно не может только катализировать реакцию перекиси водорода, а также окисляет другие небольшие молекулы ядовитых веществ случайно, и оно должен быть в присутствии к перекиси водорода.

Основанный на этой особенности, некоторые компании в биохимическом испытании начинали наборы теста которые используют деятельность при пероксидазы CAT. Например, принцип набора Кеймана что метанол и перекись водорода реагируют под катализированием CAT для генерации формальдегида и воды, и после этого использовать вещество которое может прореагировать с формальдегидом для того чтобы начать цвет для того чтобы определить произведенный формальдегид и определить работу CAT. Это совершенно избегает проблемы точно измерять концентрацию перекиси водорода путем использование деятельности при каталазы CAT для того чтобы определить CAT. Потому что перекись водорода очень не стабилизирована, вам нужно определить истинную концентрацию перекиси водорода перед использованием, и вам нужно измерить absorbance на 240 nm, который хлопотн.

Так, этот маленький брат также очень скелетн, право? Оно не может только разложить перекись водорода а также убивает другие плохие парней кстати. Однако, оно также имеет соперников. Любой ион тяжелого метала (как медный ион в пентагидрате сульфата меди) можно использовать как не-конкурсный и АБС битор каталазы. К тому же, сильно токсический цианид конкурсный и АБС битор каталазы, который может связать плотно к гему в энзиме для предотвращения каталитической реакции энзима. В виду того что каталитический механизм CAT полно не был понят, все еще много нераскрытых тайн ждать каждого для того чтобы открыть.

Технология Desheng профессиональный изготовитель подготовок энзима, которые могут произвести разнообразие продукты подготовки энзима. Обеспеченные продукты подготовки энзима главным образом использованы как материалы теста набора, и выгодные продукты включают α-глюкозидазу, оксидазу глюкозы, эстеразу холестерола, и дегидрогеназа лактата, etc. возникновение сырья подготовок энзима Desheng замораживани-высушенный порошок, который имеет лучшие очищенность и деятельность чем промышленные подготовки энзима.